Továrna na inkoustové víno je jednou z nejoblíbenějších v Evropě mezi milovníky vinařské turistiky. Sklepy továrny zabírají více než 55 tisíc metrů čtverečních a během turistických exkurzí je návštěvníkům představen proces výroby vína.
Co je součástí programu
Program výstavy závodu Inkerman zahrnuje:
- Ochutnávka vín před vstupem do obchodů.
- Zasvěcení do základních tajemství a rituálů pití vína.
- Znalost základů etikety.
- Výlet lodí (závod se nachází ve městě Inkerman s exotickým zálivem).
Součástí programu exkurze jsou i další aktivity.
Funkce prohlídky
Závod Inkerman je na seznamu nejlepších v tomto odvětví již více než čtvrt století, jak o tom průvodce během exkurze vypráví. Zároveň zde hrají svoji roli zaměstnanci samotné továrny, kteří do svých vlastních příběhů vkládají nejen slova, ale i svou duši. Jsou schopni sdílet s turisty vše, co běžní průvodci neznají.
Po bohatých květinách a barevném nádvoří se turisté ocitnou ve vinných sklípcích a tvoří skutečné podzemní město. Před mnoha staletími byly na místě rostliny kamenné práce, takže místo je doslova nasycené jedinečnou atmosférou.
Mnoho turistů také zaznamenává neuvěřitelné a neobvyklé ticho pro člověka. Podle odborníků zanechávají zvuky a obecné pozadí otisk vína.
Dubová drť
Jednou z hlavních atrakcí místních sklepů jsou dubové sudy. Říká se jim sudy s jedinečnými vůněmi, uvnitř kterých jsou uložena vína. Zrání v dubových nádobách díky řadě procesů dodává vínu jedinečnou vůni a chuť. V suterénách závodu se nachází více než 700 obřích sudů o objemu 5–20 tisíc litrů. Také v suterénech je 7000 malých sudů - s objemy 300-1000 litrů.
V suterénu můžete cítit „hlen“, ale nemusíte se bát vlhkosti - vytváří se v prostorách záměrně. To je nezbytné pro účinné stárnutí vína. Také v suterénech je malá teplota - od +12 do +16 stupňů. Toto je ideální nastavení teploty pro ušlechtilý nápoj. A ve skalním masivu je dílna, ve které vína zrají.
Průvodci zaměstnanci budou hovořit o vlastnostech výroby používaných v závodě a poté je na vlastní oči ukázat. Cesta továrnou končí ochutnávkou, při které turistům nabízí 6 až 10 jedinečných značek vín.
Informace pro turisty: otevírací doba, jak se tam dostat
Závod se nachází v Sevastopolu na ulici Malinovskogo, dům 20. Chcete-li se dostat do závodu, musíte odbočit ze silnice ze Sevastopolu do Simferopolu na ulici. Mudrik a jeď 150 metrů.
Harmonogram exkurzí je následující: každý pracovní den, od 10:00 do 15:00, od května do září. V jiných obdobích roku a dne jsou návštěvy možné pouze po předchozí domluvě.
Cena samotné exkurze (bez ochutnávky vína) je 300 rublů. Prohlídka a ochutnávka - 700 rublů. Děti do 12 let mají vstup zdarma. Všechny tyto a další informace, včetně přesné adresy, otevírací doby a dalších údajů, najdete na oficiálních stránkách závodu.
