Provence je pravděpodobně nejatraktivnější částí Francie. Provensálsko jsou zasněžené vrcholky jižních Alp, delty nížiny Camargue, voňavá levandulová pole a vinice Nice, středověké pevnosti a kaňon Verdon, nejhlubší v Evropě.
Opevněné hrady s nepřístupnými věžemi stále střeží starodávné hranice kdysi četných feudálních zemí a velká města jako Avignon a Arles jsou známá svou architekturou a jedinečnou kuchyní.
Slunce, jídlo, víno a opojná vůně středomořské vegetace dodávají Provence mimořádnou smyslnost. Po celá staletí přitahovala tato země krále a žebráky, básníky, vědce a umělce, hledající potěšení a mnišství a nyní - turisty všech věkových skupin a hmotného bohatství.
Pobřeží Provence, Azurové pobřeží, je jednou z nejoblíbenějších letovisek ve Francii s ultramoderní infrastrukturou a daleko od moře si region zachovává ducha minulých století, pastorační krajiny a pohodové tempo život.
Provence se stala plně součástí Francie až v devatenáctém století, a přestože zde jen několik z nich mluví provensálským dialektem, přízvuk zbytku pociťují i cizinci, pro něž francouzština není jejich prvním jazykem. A na východě regionu se způsoby a rytmy řeči obyvatel stávají zcela italskými.
Nejtěžší věcí na cestě do Provence je rozhodnout, která místa navštívit a jak mít čas vidět vše, co chcete, protože v tomto regionu láká každá vinice a nejmenší vesnice pod kachlovými střechami, poznávejte přírodní i lidské - Vyrobte krásu a užijte si jemné slunce, místní jídlo a pití.
Pokud se rozhodnete zaměřit na historii Provence, vydejte se na západ do údolí Rhone. Existují starověká římská města Orange a Vezon-la-Romain, Avignon, kterému se říkalo „druhý Řím“, papežská rezidence ze 14. století, a Aix, rodné město Cézanne a Zola. Město Arles je známé nejen římským divadlem a amfiteátrem, postaveným v roce 46 př. N.l., ale také důležitým mezníkem v životě a díle Van Gogha.
Plantáže levandule se táhnou na východ od Rhôny a na sever od Luberonu ve Haute Provence a v červenci krajina na míle přechází do intenzivních odstínů fialové.
Dále na jih - bílé útesy Calanques, starý přístav Marseille, plameňáci v lagunách Camargue, okouzlující letoviska Saint-Tropez, elegantní Saint-Remy obklopená slunečnicovými poli zvěčněnými Van Goghem a dva tisíce let starý - starý most v Pont du Gare, nejvyšší ze všech, jaký kdy postavili staří Římané.