Jednodenní prohlídka vína po Florencii je vynikající kombinací nejlepších toskánských vín a ohromující krajiny. Malý počet skupin zaručuje příležitost užít si všechna potěšení z cestování v soukromé atmosféře.
Brzy ráno opouští turné skupina z Florencie do srdce Itálie, Chianti. Tato vinařská oblast se nachází asi hodinu jízdy od města a je známá svými rubínově červenými víny a mírnými kopci. Silnice se táhne malebnou krajinou, mezi olivovými háji a cypřišovými uličkami. Prohlídkový balíček zahrnuje návštěvy vinic v doprovodu sommeliera, školení složitosti ochutnávky vín, včetně slavného Chianti Classico, a oběd v tradiční toskánské restauraci.
Vaše první zastávka je středověký hrad, který téměř devět století vlastní místní rodina vinařů. Na procházce po statku uslyšíte příběh důležitosti pozornosti věnované detailům při obdělávání půdy a péči o vinnou révu, prozkoumejte vinné sklepy a lis na olivový olej, pořizujte fotografie z hradní věže a konečně se zúčastněte ochutnávky různých odrůd - vína a olivového oleje.
Po opuštění hradu se vydáte do sousední vesnice, kde se seznámíte s výrobou sýrů a ochutnáte lahodné odrůdy místního sýra. Další zastávkou je toskánská restaurace, kde se podávají tradiční crostini s různými náplněmi, špagety s čerstvými rajčaty a pecorino di fossa a masové pokrmy se smaženými bramborami a salátem.
Dále navštívíte Greve in Chianti, městečko v údolí řeky Greve. Populace města je pouze 14 tisíc lidí a je tak příjemné procházet se po tichých ulicích zalitých sluncem, chodit do starých obchodů a nakupovat místní suvenýry. Můžete posedět v pouliční kavárně, vypít šálek aromatické kávy a cítit se jako pravý toskánský.
Turisté strávili odpoledne na vinici, daleko od hlavní silnice, mezi kopci. Na rozdíl od rána je toto vinařství menší a méně známé, ale právě zde se vyrábí slavné víno Chianti Classico. Průvodce sommelierem ilustruje různé vlastnosti vína a vysvětluje, jak se pro něj pěstují a mísí hrozny Sangiovese a Canaiolo.
Na cestě zpět do Florencie můžete klidně uvažovat o svých dojmech nebo o nich diskutovat s přáteli, když budete sledovat okolí ve světle umírajícího dne.
