Rakousko je známé nejen alpskými loukami, ale také lahodnými dezerty, pravou vídeňskou kávou, lahodným čokoládovým dortem, četnými kavárnami, kde můžete dokonce ochutnat fialky v cukrové polevě.
Kavárna „Sacher“s legendárním dortem v nabídce. Bez ohledu na sezónu jsou v této kavárně davy turistů a prostě nebudou přeplněné. To vše proto, abyste ochutnali lahodný kousek čokolády. Dříve byl takový dort připravován pouze pro aristokraty a vyšší vrstvy populace, ale pak se recept stal populárním a dostupným absolutně všem. Tento lahodný dezert není problém najít kdekoli ve Vídni, ale právě tato kavárna je nejstarší a nejatraktivnější pro turisty.
Cukrárna Demel začala existovat již v roce 1857. Zde se prodávají skutečné královské dezerty. Cukrárna má určité postavení a není hanebné dávat sladkosti od Demela i na svatbě. V kavárně si můžete koupit kandované fialky, různé druhy kávy k testování. Podává se zde také melanž - oblíbená káva, která se nalévá do velmi velkého šálku, ze kterého se častěji pije čaj, a přidává se tam mléko a žloutek. Ceny v kavárně nejsou demokratické, ale suvenýr stojí za nákup. V kavárně je muzeum, kde se můžete dozvědět historii vzniku řetězce Demel.
Cafe Gerstner. Místní obyvatelé jsou přesvědčeni, že dezerty této kavárny budou mít stále šanci na Sachertorte. Kromě toho, že si zde můžete koupit i různé originální suvenýry, turisté, kteří tuto kavárnu navštívili, tvrdí, že chutnější mohou být pouze čokoládové lanýže ze stejné kavárny než domácí šlehačka nebo pralinkové bonbóny. A mimochodem, dárkové balení v Gerstneru je ještě elegantnější než v Demelu.
Museum Cafe - káva se zde podává ve starých vídeňských tradicích. Pokud si tento nápoj objednáte, určitě vám přinesou sklenici vody, protože vídeňská káva se vaří déle než obvykle, a proto chutná hořce. A pokud chcete vyzkoušet dvojitou černou kávu, bude vám servírována smetana. Navzdory popularitě tohoto nápoje si místní obyvatelé zřídka objednávají černou kávu. Pokud jste v této kavárně, nenechte si ujít příležitost ochutnat „Schwarzer“nebo „Grosser Brauner“- to jsou odrůdy espressa.
