Při výběru hotelu pro rekreaci je důležité věnovat pozornost stravovacímu systému zahrnutému v ceně voucheru. V některých případech je pohodlnější a levnější zvolit takzvanou polopenzi (HB) nebo polopenzi plus (HB +), ale tento druh jídla má svá úskalí.
Pokud je plná penze tři jídla denně (snídaně, oběd a večeře), pak polopenze představuje pouze snídani a večeři, v některých hotelech můžete večeři volitelně nahradit obědem. To znamená, že kromě placeného pokoje bude mít rekreant k dispozici snídani (vejce, palačinky, omeletu, croissanty, saláty, podle jídelního lístku) a večeři (maso nebo ryby, salát, chléb, dezert). K snídani obvykle podávají také nealkoholické nápoje, například kávu, čaj, vodu, mléko, džusy, k večeři - nejčastěji jen vodu.
Doba jídla je omezená, snídaně obvykle trvá od 8:00 do 10:00, večeře od 18:00 do 20:00. Večeře ve většině hotelů je formou bufetu, kde si můžete vybrat jakékoli jídlo z nabídky. Zároveň se platí večeře za nápoje. Pokud se platí rozšířená polopenze HB +, mohou se k večeři podávat bezplatné alkoholické nebo nealkoholické nápoje.
Dodatečné nápoje, občerstvení, obědy - to vše je pro turisty k dispozici i s polopenzí, ale za poplatek. Faktura je obvykle vystavena na konci dovolené, při odjezdu.
Výhody polopenze
Hlavní výhodou tohoto způsobu stravování je, že rekreanti nejsou svázáni se svým hotelem, mohou volně odejít na celý den a cestou cestovat do kaváren a restaurací. Proto jsou hotely s polopenzí často vybírány v letoviscích v Evropě a Asii, protože existuje mnoho levných a útulných kaváren, barů nebo trendy restaurací.
Čas na oběd si můžete zvolit sami, nemusíte přijíždět do hotelové restaurace ve správný čas. V horkých letoviscích často chcete trávit čas na pláži nebo u bazénu, ale ve stanovenou dobu není vůbec žádná chuť k jídlu.
Pro některé může být výhodou absence alkoholických nápojů v nabídce polopenze. Na rozdíl od slavného All Inclusive, kdy neomezený alkohol může proměnit odpočinek v nepřetržité pití, vám polopenze umožňuje přísně kontrolovat konzumaci alkoholu.
Nevýhody polopenze
Turisté, kteří si objednají další jídla, občerstvení a nápoje navíc k předplacenému menu, je často přeplatí. Kromě toho bude na konci dovolené obtížné vypočítat, zda zaměstnanci hotelu požadují správnou částku.
Ve většině hotelů v Egyptě a Turecku je zakázáno vnášet do pokoje jídlo a pití zakoupené mimo hotelovou restauraci. To může být velmi nepohodlné. V těchto zemích je často výhodnější a pohodlnější platit hned za plnou penzi (FB) nebo All Inclusive.